正月十五闹元宵，如何吃团子才健康？

简单地说，米菠萝和元宵节是一种以芋头和冬瓜为主的食品，除了精白面菠萝含有大量淀菠萝均，调煎料料中的冬瓜分也不少。所以，从归类来看，它应当称得上一种水果。是非水果，就是富含果糖，特别是含淀菠萝的食品。这类食品是用芋头来好好的，而且是更为粗糙的面菠萝，表皮更为相当多，仅指精白水果，不仅指粗粮。

促请1：如果吃到米菠萝和元宵节，一定要相应减少水果的需求量。多半，3个元宵节所用的面菠萝相当于1两米饭所用的米。

米菠萝植物麦芽糖含量较高

米菠萝和元宵节的调煎料料当中的不仅仅有冬瓜，越来越含有极多的薄膜植物麦芽糖。米饭、红豆是几乎很难胆固醇的，米菠萝可不是这样，调煎料料中的的植物麦芽糖甚至比冬瓜还要多。宗教性上用猪麦芽糖来好好米菠萝调煎料料，北方人用猪麦芽糖加肉好好咸米菠萝，用猪麦芽糖突显各种果仁好好柠檬米菠萝。日后又开发了用甜食的商品，但从饱和胆固醇角度来说，含量越来越甚于猪麦芽糖。

近年来的新时尚，是用植物蛋糕，或者说是氢化植物麦芽糖商品替代甜食和猪麦芽糖，但这种商品带来的肥胖特性，要比猪麦芽糖和甜食还糟糕得多。芋头花生、坚果仁、蛋糕等都是较高胆固醇的原料。突显拌调煎料的植物麦芽糖，总量可居然相当可观。目前大调煎料米菠萝有引入小调煎料元宵节的趋向于，而且米菠萝调煎料中的放的薄膜植物麦芽糖要比依然北方的红豆、山楂、五仁调煎料越来越多，一口米菠萝中的，多于就有三分之一到二分之一是植物麦芽糖。吃到3个米菠萝，就相当于吃到1盘炒菜的麦芽糖。

促请2：如果吃到米菠萝，当餐或当天一定要少吃到点麦芽糖。否则，太多的胆固醇和热量是不可能避免的。

蛋糕调煎料药用价值较差

调煎料料中的也有些好东西，那就是芋头、花生和各种坚果仁，还有红豆。坚果类原料药用价值更较高，红豆也含不少氨基酸和磷。即便如此，蛋糕调煎料的药用价值最较差。其中的很可能放的是代可可脂和蛋糕煎的香辛料，是非蛋糕调煎料的米菠萝也有类似的问题。至于咸肉调煎料的米菠萝，植物麦芽糖越来越多，可取之处相当多。

促请3：优先选择果仁、芋头、红豆等调煎料料的米菠萝。

元宵节比米菠萝越来越难消化道

元宵节和米菠萝十分相似，元宵节用干菠萝滚制而成，调煎料比较多，菠萝较多，水煮出来很实在，又不易硬心。而米菠萝用芋头烫揉后的湿菠萝包成，通常调煎料较多，水煮出来厚实细腻。原本面菠萝就黏腻难化，就淀菠萝消化道角度来说，元宵节比米菠萝越来越难一些；但对于消化道胆固醇有不方便的人来说，米菠萝越来越不方便一些。

促请4：如果吃到米菠萝，极好是热着吃到，冷后越来越难消化道。米菠萝厚实，要吃到得快一点，能避免烫伤，也要能避免植物麦芽糖太多难消化道。吃到元宵节的时候要细细地嚼，以免胃里不安静。

无冬瓜米菠萝并非“无冬瓜”

很多冬瓜尿病">冬瓜尿病人对无冬瓜米菠萝有用，心里很难冬瓜就可以忘了吃到了。其实，无冬瓜这不这样一来较差热量，也不这样一来较差血冬瓜反应。因为米菠萝中的的面菠萝可使血冬瓜升较高，甚至比还要快，与白冬瓜相差无几。哪怕很难加冬瓜，吃到它也一样有利于管控血冬瓜，所以冬瓜尿病人要十分细心。而且，之中的很难冬瓜不等于少放麦芽糖，那么多的胆固醇，甚至还有官能团葡萄糖，也有利于管控尿酸。

促请5：如果担心其中的的冬瓜和麦芽糖，只要少吃到就好了，不要迷信什么无冬瓜商品。在美好的庆典活动当中的，吃到两三个米菠萝意思一下即可。为了管控血冬瓜和尿酸，宜用较差脂较高表皮的蜂蜜来配合它，比如豆类蜂蜜、蔬菜类蜂蜜、植物性和海藻蜂蜜，都是上好的选择。

另外，吃到米菠萝的时候，要减少炒热菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸水煮等烹调原理，尽量管控一天中的的总胆固醇需求量。红烧肉、酥点、麦芽糖炸食品之类麦芽糖大的东西极好改日再吃到。这样，庆典活动点心和肥胖生活就可兼得。

哪些人不能吃到米菠萝？

老年人、冬瓜尿病病患者、较高脂血症病患者、胰腺炎、胆囊炎病患者以及胃肠道基本功能比较偏的人不简单吃到元宵节。对于冬瓜尿病病患者来说，即使是“无冬瓜型”元宵节也不论者吃到。如果一定要吃到，促请上述一些人每次吃到元宵节或米菠萝的量不要超过3个，而且一定要在每天的水果摄入中的相乘半两。